群馬のラーメンPart18
- 1 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 11:32:21.90 ID:tEfATDed
引き続き語れ
- 4 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 12:27:04.88 ID:RxxCllZY
虎心臨時休業だった
- 7 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 17:42:13.83 ID:b6r7/YU4
今月のモテコの乞食クーポンで、高崎のラーメンなおじに行ってきた
白トンコツ、定価650円→モテコクーポンで480円。替玉20円で計ワンコイン。
替え玉1杯つけて500円って、博多天神方式かw
味の方は・・クセのない豚骨。チャーシューは馬鹿デカい。
ただし、全体的に味が薄い気がする。スープにもチャーシューにも塩気がない。
景勝みたいに卓上に醤油ダレがあれば調整するんだけど・・
あと、卓上といえば、ニンニクが卓上に見当たらず。
替え玉の時にニンニク入れたかったのに。
- 8 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 20:31:48.73 ID:jy3Bk/f0
生醤油ラーメンってどっかある?
- 19 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 03:09:54.68 ID:WDCQ3TNp
>>8
ラーメン本に桐生のROOSTERが生醤油使ってるって書いてあった。
- 13 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 17:37:40.51 ID:nIxEbr92
なかじまは連休中やってるの?
- 14 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 19:41:22.51 ID:ICVMNvtI
なおじは新潟のラーメンスレでは
"なおじは要らない子"
とよく言われてます
ラオタには好かれないラーメン屋です
パフォーマンスだけが娼婦の店です
- 23 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 11:19:05.75 ID:1RPpYady
景勝軒があれば他は要らない
- 24 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 12:33:40.54 ID:yzWebEI3
本番の博多より美味しい博多一番もあるしな
- 27 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 19:10:34.64 ID:iqP69Eg9
とんや行ってきたぜ
つけメン食ったぜ
まあ、うまいっちゃあうまいけどな
往復2時間かかるしな
次はまぜそば食って最終評価とすっか
- 28 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 19:39:29.54 ID:GD1hoLIf
虎心の限定麺「怒豚骨博多ラーメン」食べてきた
一口食べて・・・・・
博多に旅行で行って食べた中洲の屋台の味を思い出した
何食べても旨いなここは…
近くの景勝より遠くの虎心だな
- 31 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 20:00:40.69 ID:MFrY60va
とんやはぶたそば中太麺が好きでそればっかだ
ガーっといきたい時とかたまにまぜも食うけど
つけは無難過ぎて2回くらいしか食った事ないな
虎心はまぜみたいなのが一番好みだった
- 41 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 07:15:55.24 ID:D9wryr+C
虎心昨日の夜、店の前通ったけど何か張り紙されてたな
今日行く奴は注意した方がいいかも
- 45 :29:2013/05/05(日) 12:19:24.55 ID:A3TmdM8o
虎心行ってきた
回転10分前、俺の前に4人いた
4,5,6は博多ラーメン(細麺、替え玉あり100円)のみみたいだな
しかし、虎心が作ると軽く博多ラーメントップクラスかw
まあベースは濃厚ラーメンじゃないかと思うが
もともととんこつだし
いつもマンガ読んで辛抱してるが今日は早く出てきた
メンのゆで時間が短いからか?
しかし隣の奴は俺が食い終わってもまだだったなw
俺が店を出るころには店に20人くらいいた
半数以上はまだラーメンにありつけず待ち
- 55 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 09:30:41.58 ID:YaFbYbIz
今日は、とんや・豚さん・なかじま・大者のどれかに行く。
- 69 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 17:08:52.91 ID:YSIRYqcG
今日も景勝軒。
さすがに休日は混んでるな。
景勝軒のいい点は家族連れに優しいところだな。
- 71 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 18:31:44.25 ID:C2Tq27Sq
藤岡ラーメンって昔から流行らせようとしてるっぽいけど一向にメジャーになんないよな。
これといった特徴・決まりがないのが特徴ってのが太田焼きそば並みにダメな点なんだろうな。
- 78 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/07(火) 00:40:17.71 ID:llGqOZfe
せっかく群馬県なんだから、焼きまんじゅう味のスープにコンニャク麺とかないの?
グンマーメン\780とか
- 87 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/07(火) 23:45:57.05 ID:/LDS6+Mo
景勝軒グループがコンビニとコラボでカップ麺を開発中。
「焼きあご豚骨らぁめん」をモデルに、7月発売予定。
さすが、「有名店」は違いますね
- 89 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) 【東電 72.0 %】 :2013/05/08(水) 08:19:09.24 ID:DfO/k/AO
【群馬/ご当地】みそに塩、しょう油を混ぜ合わせた秘伝スープの「藤岡ラーメン」 復活にかける思い
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1367813534/
1:しいたけφ ★ :2013/05/06(月) 13:12:14.52 ID:???0
海の幸と山の幸からあふれ出ただしが、みそベースのスープに溶け込み、
太めの麺に絡む。あっさりとしながらもコクのある深い味わい。
エビ、イカ、ホタテにシメジ、エノキ、シイタケが盛られた山海の具材はボリューム満点だ。
群馬県藤岡市上大塚にある上州藤岡ラーメン会の会員店「柿乃木」の人気メニュー「姫ラーメン」。
店に面した国道254号が「姫街道」と呼ばれていたことから命名された。
店主で同会会長の神戸(こうべ)貞雄さん(65)のこだわりは、
みそをベースに塩、しょうゆを混ぜ合わせた極秘調合のスープにある。
藤岡ラーメンは「コクのあるあっさりとしたスープ」が条件なのだ。
藤岡市は古くからの小麦の産地。神戸会長によると、かつては
自家製手打ち麺のラーメンを出す店も多かったという。同市は瓦産業が盛んだったが、
次第に衰退。代わりに地域を代表するものがラーメンだった。
全国各地のご当地ラーメンが集結する「第3回全国ラーメンサミットinふじおか」の
開催が決まった平成7年に、地元のラーメン店主らによる上州藤岡ラーメン会が設立された。
同会は月に2度ほど会合を開き、情報交換や味の研究を重ねた。最大のテーマは
「藤岡ラーメンの特徴は何か?」だった。
当時は各店が独自のラーメンを作っていた。このため、
議論を重ねて決まったのが「スープの味」だった。
続きます
http://sankei.jp.msn.com/life/news/130506/trd13050612000011-n1.htm
- 90 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/08(水) 09:03:11.42 ID:dTjqIRi3
景勝軒が大好きな自分でも大者に入店可能ですか?
並ぶのが嫌で、そういう意味でも景勝軒が好きなんですが
一度は大者も食べてみたい。。。
- 98 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/09(木) 23:13:23.90 ID:GlIjJdUT
前橋の「濃厚豚骨らーめん景勝軒」に行ってみたけど、イマイチ
スープは少し臭みの出た赤黒い豚骨スープに背アブラ多め
どうも景勝軒は「濃厚=背アブラ」と思い込んでいるらしいw
味的には、麺絆太田大原店の豚骨らーめんに近いような気がする
それなら替え玉食べ放題の太田大原店で食べた方がw (乞食)
具の豚肉は、いかにも安物の、パサパサで固いスジが残る豚コマ肉。
「肉そばふじ麺」の豚肉もひどかったが、こっちの豚も負けず劣らず。
こんな肉やめて、ノーマルのチャーシューにした方が良いよ、桜○社長w
あと、ポスターに、「カレー味は、日清のカレーヌードルを意識した」みたいな事が
書いてあったけど、ついにカップ麺をパク・・インスパイアするまでになったらしいw
- 99 :27:2013/05/09(木) 23:51:15.75 ID:XzNecZKO
とんやの豚そば食ってきた
濃厚なとんこつに魚介のダシも入っていてスープは美味し
メンは中太選んだがもっと太麺がよかった
麺はいまいち
だが合格じゃ
まぜそばはまた今度
- 100 :27:2013/05/10(金) 00:23:33.35 ID:WHDwL9Hp
独断レビュー
順風 みどり市 しなそば・・・D
みどり 前橋 塩ラーメン・・・C
みどり 伊勢崎 塩ラーメン・・・B
濃厚ラーメンじゅん 伊勢崎 鳥塩・・・D
なかじま 高崎 シナそば・・・C
いまるや 伊勢崎 塩ラーメン・・・C
柘榴 太田 煮干しそば・・・B
男気ラーメン 桐生 黒醤油ラーメン・・・C
桐生宿 トマトラーメン・・・E
希 みどり市 希ラーメン・・・B
もん吉 桐生 背脂ラーメン・・・C
ばりきや 前橋 こってりみそ・・・D
景勝件 大原 ふじ麺・・・D
虎心 みどり市 なんでも・・・A
とんや 前橋 つけめん・・・B 豚そば・・・A
ちなみにチェーン店
天一 こってり・・・A
山岡家(家系) とんこつ醤油・・・A
たいしょう軒 つけめん・・・B
幸楽苑 醤油ラーメン・・・C
- 101 :27:2013/05/10(金) 00:32:50.17 ID:WHDwL9Hp
満帆 伊勢崎 ?ラーメン・・・D
玄 玉村 醤油ラーメン・・・B
十勝 みどり市 味噌ラーメン・・・E
金龍 みどり市 醤油ラーメン・・・D
ああ、あとはもう思い出せん
思い出しても美味くはなかったと思う
- 112 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/10(金) 12:04:36.92 ID:UnUu2fHL
個人的な趣味だからどーでも良いよ。
なかじま・いち林が好きで、虎心は美味しいけど通うまでも、って言い出すと
バカ舌扱いするラヲタいるもの。
- 125 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/11(土) 13:28:19.14 ID:GtqnoTMq
高崎民だが前橋までよく行くよ
高崎にある店だと獅子王にいたヒゲの池田がいるから
景勝高崎を避けてるのになぜか他店にいるんだよな
- 4 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 12:27:04.88 ID:RxxCllZY